Mathew Child
Franchisee/General Manager, 特许经营人，总经理
Quest Serviced Apartments, Castle Hill, NSW Australia
澳大利亚新南威尔士州Quest Serviced Apartments公寓酒店
毕业时间：1997年国籍：澳大利亚（Australian）
1997年，Mathew从澳大利亚蓝山国际酒店管理学院（BMIHMS）毕业，尽管他不是很热衷学习，但他还是在欧洲机构获得了酒店管理学士学位（Bachelor in Hospitality）和市场营销硕士学位（Master in Marketing）。他的职业生涯经历了好几个大型酒店集团，包括希尔顿酒店（Hilton Hotels）、Travelodge和雅高（Accor）。目前，Mathew在悉尼外拥有一家自助服务式公寓酒店。
蓝山是最好的酒店管理学院
我一直想在酒店行业工作；那时我哥哥也在酒店行业工作，所以在酒店工作的想法就深深根植于我心中。当我还在上高中的时候，就业咨询日那天，蓝山国际酒店管理学院（BMIHMS）的招聘主管来到我们学校，向我们说明蓝山是一个什么样的学校、能为我们提供什么样的机会。我有一个朋友他挺想去蓝山，后来我们俩一致决定要去蓝山学习，认为那是属于我们的地方。从悉尼过去，我想暂时远离一下城市的喧嚣，学校的地理位置显得蓝山更为出众。那时蓝山国际酒店管理学院（BMIHMS）被公认为是最好的酒店管理学校，将理论学习和酒店的实践工作相结合非常激励学生学习，高中时我可是不怎么喜欢学习的！实际上，时长3个学期的高级文凭课程是另外一个吸引人的地方。
“With an array of academic qualifications combined with experience in different hotels, I had a competitive edge over many Australians looking for the same positions.”
“由于拥有很多专业资格，又有不同酒店的工作经验，在同其他澳大利亚人竞争同一个工作岗位时，我非常具有竞争力。”
成功的道路不止一条
我坚信如果一个人在一个地方呆的时间太长，他就会停滞不前。我用“蛇梯棋”来形容我的职业发展模式，如此我就不会总是走直线，但是我走的方向总是正确的。从蓝山毕业后，我就在悉尼市中心宜必思世界广场（Ibis World Square）的雅高（Accor）工作。在那，我有绝好的机会发展自己的技能，我与总经理建立了非常好的关系，他指导我成为经理助理。直到我觉得自己需要体验点不一样的东西时，我已经在雅高（Accor）呆了好几年。后来我决定重返校园，考虑到我不怎么爱学习，这听起来的确有点奇怪。
“The School educated me and encouraged me to aspire to greater goals, even go on to further study.”
“蓝山教育了我，也鼓励我朝着更高的目标进发，甚至鼓励我继续进修。”
我一完成学位就立刻返回了澳大利亚，联系了我以前在宜必思（Ibis）工作时的经理，讨论职业选择的问题。后来我在现在的赛贝尔一号码头酒店（Sebel Pier One）担任夜班经理，我参与了酒店的开业筹备工作。你可以想象，那是一次非常紧张的经历，伴随着许多令人头疼的事件，但是这让我获得了更多的经验。同时这也再次点燃了我重返校园的渴望；我非常喜欢瑞士，我想在那多多学习。我又去了英格兰，完成了市场营销硕士学位（Masters in Marketing）。后来，我留在了英格兰，在萨里（Surrey）的希尔顿科布涵酒店（Hilton Hotel Cobham）进行前厅管理的工作。
不久我返回澳大利亚，在那里我的事业才开始真正腾飞。由于拥有很多专业资格，又有不同酒店的工作经验，在同其他澳大利亚人竞争同一个工作岗位时，我非常具有竞争力。我非常幸运接到了好几份工作的邀请，最终我选择在Travelodge担任酒店经理。那时，Travelodge正在并购其它品牌，我又得到了一次职业发展的机会。
随后，我去了自助式服务公寓（Quest Apartments），我在新南威尔士州北赖德（North Ryde）以个人名义买进了一家4.5星级160个房间的酒店，不久就卖掉了它，又在新南威尔士州盖勒特山丘（Castle Hill）买了一家酒店，我担任酒店总经理。我在蓝山学习时的行业实习是在Travelodge和Quest进行的，而现在我却经营着这两家酒店，这是多么有趣的一件事呀！
做自己的老板
在酒店行业工作多年后，我最终的目标是成为自己企业的总经理，特许经营企业为我提供了机会。和许多酒店集团相似，Quest是一个完全的特许经营网络。它旗下在澳大利亚、新西兰和斐济（Fiji）拥有130多家企业，它的企业模式非常成功，所以你很容易就能下定决心购买它旗下的企业。如果你仅仅只是一家酒店的总经理的话，它会为你提供机会应用自己所有的知识、经营自己的企业、做自己的经理、赚更多的钱。当然，做这种形式的投资也会有风险，更不用提财政压力，但是如果你能做成功的话，就非常值得一试了。
鼓励你向更高的目标迈进
在蓝山学习使我全面了解了整个行业，也为我提供机会在短时期内在不同的酒店工作；没有这些的话，我就不会有今天的成就。蓝山教育了我，也鼓励我朝着更高的目标迈进，甚至鼓励我继续进修。如果没有蓝山的话，我就不可能在高中毕业后就能直接在酒店工作，不可能有纵览全局的能力，不可能获得全面的教育，也永远不可能有这些机会。
“The hotel industry is not just about a 5 star hotel, it’s about every kind of property.”
“酒店行业不仅仅只涉及五星级酒店，它涉及了各种酒店模式。”
我遇到过很多人，我一直和他们保持联系，是他们一直在我前行的道路上帮助我。但是他们大多数都住在世界各地，极少数住在澳大利亚，他们凭自己的实力获得了非凡的成功。年轻时有机会体验各种不同的文化、建立强大的社交网络，这些对于我以后的职业生涯发展至关重要。
我在蓝山的一些最难忘的记忆是和讲师在一起的时光；他们彬彬有礼、兢兢业业，以最卓越的方法与我们分享知识。离开蓝山后，我从未中断与学校的联系。后来，在我工作的不同的酒店，我雇佣了很多蓝山毕业的学生；我会一直保持着这种关系，这在酒店行业是非常重要的。
给学生的建议
当我和酒店管理专业的学生交谈时，我发现在过去几十年里人们的志向已经发生了改变。当我在学校时，我们所有人都希望将来能成为总经理。而今天许多学生的观点是：如果你没有在五星级酒店工作，那么你就没有成功。酒店行业不仅仅只涉及五星级酒店，它涉及了各种酒店模式。在我看来，在该行业获得最好的经验就是在小型的三星级或四星级酒店工作获得经验，在那你能对整个行业环境有一个全面的了解，你能从不同的角度学习酒店运营，你能得到总经理一对一的指导，你也能和顾客建立良好的关系。在五星级酒店，你只能成为许多员工中普通一员。不论你的简历看起来多么光鲜，你都可能不会得到发展技能所需的经验。
“Some of my most memorable moments at the School were spent with the lecturers; the way in which they carried themselves and shared their knowledge with us was exceptional.”
“我在蓝山的一些最难忘的记忆是和讲师在一起的时光；他们彬彬有礼、兢兢业业，以最卓越的方法与我们分享知识。”
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