#GHEAC#蓝山国际酒店管理学院: [校友风采] 蓝山毕业生 Sonja (1994)

Sonja Vodusek
General Manager, Peninsula Hotel, Manila, Philippines 菲律宾马尼拉半岛酒店总经理

毕业时间：1994年国籍：澳大利亚（Australian）

Sonja出生于澳大利亚维多利亚州（Victoria）亚勒旺加（Yarrawonga），但是她将整个世界称作她的家乡。1994年Sonja毕业于澳大利亚蓝山国际酒店管理学院（BMIHMS），由于她非常热衷于酒店行业，她已经在日本、爱尔兰、美国、捷克共和国和菲律宾生活和工作过。在四季酒店和度假村（Four Seasons Hotels & Resorts）工作的13年当中，她经常抽出时间在柬埔寨酒店学校（Cambodian hotel school）当志愿教师，以此来回馈酒店行业。

将澳大利亚蓝山放在你的志愿单上

当我在选择酒店学校时，我列了一张志愿单，学校需要满足以下条件：我是一个大龄学生，所以我希望所学课程不用花很多年完成；学校和瑞士酒店机构有联系，拥有模拟酒店的环境，能够帮助你深入了解酒店行业的真实情况；理论学习和实践学习相互平衡；提供个人教育，我能感受到自己被当作一个个体来对待而非一个数字。我也在其它几所酒店管理大学试听过几节课，但是我对他们并不满意。突然有一天，我在报纸上看到了一则关于蓝山国际酒店管理学院（BMIHMS）的广告，当时我就知道它才是适合我的地方。

“I came across a newspaper advertisement about BMIHMS and I knew immediately it was the right place for me.”
“突然有一天，我在报纸上看到了关于蓝山国际酒店管理学院（BMIHMS）的广告，当时我就知道它才是适合我的学校。”

为你提供国际经验和难忘的职业生涯

我在学校学习时，我的第一次行业实习是在日本东京喜来登酒店（Sheraton Grande）进行的，担任客房服务员6个月。随后，我去了昆士兰州道格拉斯港（Port Douglas）喜来登蜃景酒店（Sheraton Mirage），在餐厅当服务员。1994年毕业后，我得到了第一份工作，担任客房部副总监。当我在酒店工作期间，我们酒店赢得了亚太地区最佳酒店信息通讯技术质量保证奖（Information Communications and Technology Quality Assurance award）。1996年，我前往墨尔本在凯悦酒店（Grand Hyatt）担任客房部副经理，一年后悉尼丽晶酒店（Regent）-四季酒店（Four Seasons Hotel）为我提供了客房部总监的职位。那段时期非常具有挑战性，因为酒店那时正在进行一个7000万美元的整修项目，为2000年悉尼奥运会做准备。

2000年1月，我成为爱尔兰都柏林新开张的四季酒店（Four Seasons）的客房部总监，这真是一次难忘的经历。不幸的是在那工作6周后我就弄伤了脚踝，所以我不得不拄着拐杖、戴着安全帽在工地跑。这是一幅很滑稽的画面，但是我可以告诉你，真的很辛苦！

2001年12月前，我转为前厅经理；2003年1月，我从都柏林被派往日本，担任东京Chinzan-So四季酒店（Four Seasons）客房部咨询总监。我和日本同事一起工作，监管拥有230名员工的客房部。那段时间，我们开了一个10间房的豪华spa。不久我又在美国四季酒店工作了一段时间：先是在德克萨斯州休斯敦（Houston）工作了一年多，后来又在华盛顿四季酒店工作。

“My time as a volunteer at Sala Bai made me more grateful and humble.”
“我在Sala Bai酒店管理学院做志愿者的时光使我变得更加感恩和谦卑。”

2007年，我经历了一次较大的改变，我去了捷克共和国布拉格（Prague）四季酒店（Four Seasons）担任酒店经理，并在那工作了3年。在那段时期，我在Sala Bai酒店管理学院做志愿者，学院在柬埔寨暹粒（Siem Reap）进行了一个帮助穷困年轻人的项目。我为老师和学生进行各种科目的培训：客房管理、前厅、接待处、厨房和餐饮。我教授他们基本的酒店管理知识，以及如何更好的了解不同文化和国籍的顾客的需求。这种经历使我的眼界更加开放。我在Sala Bai酒店管理学院做志愿者的时光使我变得更加感恩和谦卑。我非常想继续参与到学校教学中去，现在我已经在菲律宾定居，所以做这样的事情就容易多了。

13年后我离开四季酒店集团（Four Seasons group），加入香港上海大酒店有限公司（HSH，Hong Kong and Shanghai Hotels Ltd），2010年9月我加入纽约半岛集团（Peninsula Group）担任酒店经理；7个月后，我被任命为菲律宾马尼拉半岛酒店（Peninsula Hotel）的总经理。四季酒店和度假村（Four Seasons Hotels and Resorts）是一个工作的好地方，我在那发展了技能和知识，学到了很多豪华酒店业务的知识。半岛酒店（Peninsula Hotels）分布在全世界9个国家，2013年将在巴黎开设分店，为你提供现代和怀旧的高端豪华体验。这真是一次让人难以拒绝的机会！时至今日，我对自己的职业生涯感到非常满意，加入香港上海大酒店有限公司（HSH）后，高层领导给予我很多信任和信心，促使我快速进步，我非常感谢他们。

加入蓝山这个大家庭

在模拟酒店的环境里生活和工作是蓝山国际酒店管理学院（BMIHMS）最主要的优势之一。教师团队质量一流；教师都以酒店管理的标准严格要求我们，我知道学校目前正以酒店的运营模式运营。我们进行的是与人打交道的工作，酒店毫无疑问是一个大家庭。当你在蓝山学习时，你将得到各方面的培训，使你从一个专家进步成为通才。

“We are in the people business and we are one big family, and that is the case wherever you work.”
“我们进行的是与人打交道的工作，我们是一个大家庭，不论你在哪工作都是这样的环境。”

通过学习和工作，我在世界各地交了很多朋友，我相信这是酒店行业给我带来的最令人兴奋的元素之一。

多亏了高科技，我现在可以通过校友网站（Alumni Website）、社交网站LinkedIn、脸书（Facebook）、推特（Twitter）等其他通讯手段和他们保持联系。蓝山的校友网站非常棒，使你随时了解各种最新资讯。现在我们生活的世界真是一个美妙的世界。

自己决定想走的道路

不是每个人都想成为总经理；明白自己想做什么非常重要。如果你想全面了解总经理这一角色，最好尽可能获得丰富的工作经验；但是如果你的目标是成为一个专家，那就没必要跑遍全世界。走上哪条道路取决于你自己，但是不论你想成为一个专家或通才，你都需要付出很多，你得有动力、奉献精神，最重要的是激情，竭尽全力为顾客提供最佳的体验。作为领导，你需要照顾好每一人，不断调整方向发展业务。最重要的是你必须热爱自己所做的工作，开心地进行工作总是能激发每个人最大的潜力。

“It is up to you to decide which path you want to take – but whether you are a specialist or a generalist, you need to have the drive and the passion to deliver the best guest experience possible.”
“走上哪条道路取决于你自己，但是不论你想成为一个专家或通才，你都需要付出很多，你得有动力、奉献精神，最重要的是激情，为顾客提供最佳的体验。”

澳大利亚蓝山国际酒店管理学院

中文网站：http://www.gheac.com/edu/bmihms/

咨询电话：010-8447 6928

189 0119 3685

咨询QQ：800093391

电子邮件：info@gheac.com