I didn't know water could be so blue
在酒店行业工作有很多好处，其一便是拥有在任何地方工作的机会，置身在令人啧啧称奇的自然和人工景色之中。与蓝山国际酒店管理学院的其他12名学生一道，国际酒店与度假村管理专业学生Thanushi Perera幸运地获得了行业实习（IP）职位。该职位设置在汉密尔顿岛，坐落于地处热带的昆士兰州。在珊瑚景酒店的池畔露台餐馆，Thanushi进行了自己的首个餐饮服务员行业实习。
一大早，在准备好早餐、打开咖啡机后，一个典型的工作日就这样开始了。随着客人们的到来，Thanushi即刻便开始布置餐桌、点菜。时值忙碌的清晨，Thanushi甚至需要准备800套早餐餐具。在11点钟结束早餐班后，团队成员们可以好好休息一下。餐饮小队稍后便会做好午餐交班，招待在度假村里进行过晨间活动的饥肠辘辘的食客们用餐。
在托伦斯大学蓝山国际酒店管理学院的所有学位课程中，行业实习是一个重要的组成部分。学生们可以在学习的同时获得相关工作经验，将自己的所学应用于经营业务。对于有志成为成功管理者的毕业生来说，他们需要能够理解，经营任何一家酒店、度假村或者项目活动都具有复杂性，那些直面客人的行业角色更是如此。
汉密尔顿岛上并非只有工作，没有娱乐。休息的时候，员工可以自行欣赏岛上美景，参加为客人所开放的岛内及其他区域内的多项活动之中。如果想要避开所有的观光客，员工还可以去自己的休息寓所静心休息。
Thanushi 说，“我们会工作很久，有时一天能长达10-15个小时，但却很值得。到了休息日，我们可以像游客们那样去大堡礁探险，在白天堂海滩漫步、在艾尔利海滩跳伞，还能在汉密尔顿岛上冲浪。这是一次特殊的体验，在这之前我从来不知道天空竟然可以这么蓝。”
多年来，蓝山国际酒店管理学院的学生们一直都在汉密尔顿岛进行着行业实习。在岛屿上的五个酒店中，从奢华的Qualia到适宜家庭的珊瑚景酒店，学生们在其中大多拥有牢固的位置。对Thanushi来说，汉密尔顿岛所具有的友好而又热情的文化让她有了深切的体验。
Thanushi表示，“我在汉密尔顿岛上真正体验了一番，与管理层人员建立了密切联系。他们善于提供指导，从来都很耐心地教授员工新的技能。在登记入学前，我一直都对自己很有信心。”
重返悉尼后，汉密尔顿岛上的经历为Thanushi赢得了回报：在香格里拉大酒店第36层，那家颇为有名的Altitude高级餐厅里，Thanushi获得了一份餐饮兼职工作。
每年，汉密尔顿岛都会直接征募蓝山国际酒店管理学院的学生来进行行业实习。学生首先需要正式提交申请，满足具体的选拔标准。在这之后，入围人选将与到访悉尼和鲁拉校区的招聘人员进行当面交流。成功通过额外的两轮筛选后，学生将获得行业实习岗位。通过亲自联系或借助Careers Connect门户网站，学生可以安排与蓝山国际酒店管理学院的职业培训团队见面，让自己的简历得以完善，并借此机会进行模拟面试。
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