#GHEAC#[校园生活] 我从来不知道 天空可以这么蓝

我从来不知道 天空可以这么蓝
I didn't know water could be so blue 

　　在酒店行业工作有很多好处，其一便是拥有在任何地方工作的机会，置身在令人啧啧称奇的自然和人工景色之中。与蓝山国际酒店管理学院的其他12名学生一道，国际酒店与度假村管理专业学生Thanushi Perera幸运地获得了行业实习（IP）职位。该职位设置在汉密尔顿岛，坐落于地处热带的昆士兰州。在珊瑚景酒店的池畔露台餐馆，Thanushi进行了自己的首个餐饮服务员行业实习。

　　一大早，在准备好早餐、打开咖啡机后，一个典型的工作日就这样开始了。随着客人们的到来，Thanushi即刻便开始布置餐桌、点菜。时值忙碌的清晨，Thanushi甚至需要准备800套早餐餐具。在11点钟结束早餐班后，团队成员们可以好好休息一下。餐饮小队稍后便会做好午餐交班，招待在度假村里进行过晨间活动的饥肠辘辘的食客们用餐。

　　在托伦斯大学蓝山国际酒店管理学院的所有学位课程中，行业实习是一个重要的组成部分。学生们可以在学习的同时获得相关工作经验，将自己的所学应用于经营业务。对于有志成为成功管理者的毕业生来说，他们需要能够理解，经营任何一家酒店、度假村或者项目活动都具有复杂性，那些直面客人的行业角色更是如此。
　　汉密尔顿岛上并非只有工作，没有娱乐。休息的时候，员工可以自行欣赏岛上美景，参加为客人所开放的岛内及其他区域内的多项活动之中。如果想要避开所有的观光客，员工还可以去自己的休息寓所静心休息。

Thanushi 说，“我们会工作很久，有时一天能长达10-15个小时，但却很值得。到了休息日，我们可以像游客们那样去大堡礁探险，在白天堂海滩漫步、在艾尔利海滩跳伞，还能在汉密尔顿岛上冲浪。这是一次特殊的体验，在这之前我从来不知道天空竟然可以这么蓝。”

　　多年来，蓝山国际酒店管理学院的学生们一直都在汉密尔顿岛进行着行业实习。在岛屿上的五个酒店中，从奢华的Qualia到适宜家庭的珊瑚景酒店，学生们在其中大多拥有牢固的位置。对Thanushi来说，汉密尔顿岛所具有的友好而又热情的文化让她有了深切的体验。

Thanushi表示，“我在汉密尔顿岛上真正体验了一番，与管理层人员建立了密切联系。他们善于提供指导，从来都很耐心地教授员工新的技能。在登记入学前，我一直都对自己很有信心。”
　　重返悉尼后，汉密尔顿岛上的经历为Thanushi赢得了回报：在香格里拉大酒店第36层，那家颇为有名的Altitude高级餐厅里，Thanushi获得了一份餐饮兼职工作。

　　每年，汉密尔顿岛都会直接征募蓝山国际酒店管理学院的学生来进行行业实习。学生首先需要正式提交申请，满足具体的选拔标准。在这之后，入围人选将与到访悉尼和鲁拉校区的招聘人员进行当面交流。成功通过额外的两轮筛选后，学生将获得行业实习岗位。通过亲自联系或借助Careers Connect门户网站，学生可以安排与蓝山国际酒店管理学院的职业培训团队见面，让自己的简历得以完善，并借此机会进行模拟面试。


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【原文引自】：http://www.gheac.com/thread-9476-1-1.html

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#GHEAC#[学校新闻] 鲁拉校区在第一学期成功迎新

鲁拉校区在第一学期成功迎新
Term one a success for commencing students at Leura Campus 

就在10个星期以前，学生还在忙于解封包裹、适应多伦斯大学蓝山国际酒店管理学院（BMIHMS）的生活。眼下，他们正忙着准备初尝考试的压力。首批新生录取开始于1月份，继而发展到鲁拉校区。在这儿，许多学生都来自于其他州或海外。即便对于那些信心满满的学生来说，迎新周以及新入学的几个星期都很艰难。我们想着要接近某些新生，看看他们在蓝山国际酒店管理学院的第一学期感觉怎样。

对于学生们来说，迎新周（O’Week）是在开课前认识同学、熟悉老师和支持人员的最佳时机。在简单了解开始几周内应该学习什么、如何充分利用每一个机会之后，学生们被配备好了制服，领取了课本和iBook。他们已经准备好，要战胜一切。

来自印度的学生Sanila Khosla很快便适应了鲁拉校区的生活。

“迎新周是认识每个人、熟悉校园和周边环境的好机会，我很快就交到了一群贴心的朋友，我们做所有事情都在一起，”她说道。

在迎新周结束、与回归校园的二年级生见过面后，新生们很快适应了校园住宿生活，开始专注于学业。学生们见到了讲师和实训教官，探索起了近在咫尺的知识财富。蓝山国际酒店管理学院的学习方法深受欢迎。

来自墨尔本的Felicity Jensen同学说：

“讲师们都是具有相关经验的业内专家，他们的所授内容总能引发思考并得到正视。”

许多学生都亲身体验到，在学术学习和每学期举办的诸多社交活动之间实现平衡是非常重要的。在学生中，一个恒温的主题是谈论学院热情而又温暖的氛围。

来自新南威尔士（NSW）的学生Lauren Pietsch说：

“这里的校园文化注重友好和睦、团结协作，大家都齐心协力，互帮互助。”

在蓝山国际酒店管理学院学习的一大诱人之处在于其学生群体的文化多元性，学生在这里可以了解彼此的文化、建立持久的联系。对Felicity Jenson来说，如果没有来到蓝山国际酒店管理学院，她绝对不可能拥有一个来自老挝的室友。

许多学生已经在开始考虑开设于本学年第二学期的行业实习机会。Sanila Khosla一直想来澳大利亚，即将到来的实习让她感到很兴奋，她希望在凯恩斯或布里斯班获得一个岗位。

来自新南威尔士的Blake Graham已安排好去国外进行自己的首次行业实习，并且将在第二学期之后前往迪拜。

“一直以来，我都在与职业培训团队进行沟通，规划我的行业实习。眼下我正在四家酒店里做选择，能在迪拜的餐饮行业实习会很酷，”他说。



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Term one a success for commencing students at Leura Campus

Students who were busy unpacking their bags 10 weeks ago and adjusting to life at Blue Mountains International Hotel Management School (BMIHMS) at Torrens University are now busy preparing for their first taste of exam pressure. The first intake of students for the year arrived in January, and moved to our Leura Campus – many students relocating from interstate and overseas.  Orientation Week and the first few weeks can be tough even for the most confident students. We thought we’d catch up with some of our newest students, and see how they have found their first term with BMIHMS.

O’Week is the best opportunity for students to get to know their classmates and become familiar with their teachers and support staff before classes commence. New students were briefed on what to expect during their first few weeks and how to make the most of every opportunity. Students were fitted with their uniforms and received textbooks and iBooks; ready to conquer whatever was given to them.

“Orientation week was a great opportunity to meet everyone, become familiar with the campus and the local surrounds. I quickly made a really close group of friends – we do everything together now,” she said.

After completing their orientation and meeting returning second year students, new students quickly settled into residential campus life, and began to focus on their studies. Students met their lecturers and practical learning instructors, discovering the wealth of knowledge available at their fingertips. The approach to learning at BMIHMS has been well received.

Felicity Jensen from Melbourne said:

“Because the lecturers are industry professionals, with relevant experience, you really do take on board what they are telling you.”

Many students have learnt firsthand the importance of finding the balance between academic study and the many social activities that are held throughout each term. One theme that is consistent with students is how warm and welcoming BMIHMS is.

Lauren Pietsch from NSW said:

“The school culture is very friendly and collaborative. Everyone works together and helps each other.”

One of the biggest appeals of studying at BMIHMS is the culturally diverse student body. Students learn about the cultures of their classmates and make lasting connections. For Felicity Jenson, having a roommate from Laos is something she would have never had the opportunity to experience if she hadn’t come to BMIHMS.

Many students are already thinking about their Industry Placement scheduled for the second half of the year. Sanila Khosla has always wanted to come to Australia, and is excited about her upcoming industry placement. She is hoping to secure a position in either Cairns or Brisbane.

Blake Graham from NSW has already arranged to travel abroad for his first Industry Placement, and is due to head to Dubai after term two.

“I have been working with the Career Development Team for my first Industry Placement. I am now choosing between four hotels. A Food and Beverage placement in Dubai will be really cool,” he said.



【原文引自】：http://www.gheac.com/thread-9458-1-1.html
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[成功校友]Mandy Posetti-新南威尔士州、昆士兰州和澳大利亚首都领地人力资源管理

 Mandy Posetti

新南威尔士州、昆士兰州和澳大利亚首都领地，托加岛远东酒店集团，人力资源管理
毕业8年
澳大利亚人

       Mandy于2007年毕业于蓝山国际酒店管理学院（BMIHMS），在此之前她就对人力资源（Human Resources）充满了热情。后来，她加入了万豪酒店（Marriott International），不久又通过毕业生训练项目和高级人力资源管理职位（Senior Human Resources）锻炼了自己的专业技能。Mandy曾经在高端国际酒店工作，包括万豪酒店（Mariott）和喜来登酒店（Sheraton），目前在托加岛远东酒店集团（TFE Hotels）工作，在这里她负责澳大利亚三个州的人力资源管理。

       Mandy一直非常清楚自己的特长，立志于向酒店培训和人力资源管理方向发展，这让她得以在短时期内就取得大量的工作成就。

       Mandy目前在新南威尔士州（NSW）、昆士兰州（QLD）和澳大利亚首都领地（ACT）的托加岛远东酒店集团担任人与能力经理（People and Capability Manager）。Mandy也是蓝山国际酒店管理学院（BMIHMS）校友会中最年轻的成员。

目前职位：新南威尔士州、昆士兰州和澳大利亚首都领地人力资源管理
托加岛远东酒店集团
↑
招聘和培训经理
悉尼，福朋喜来登酒店
3年5个月
↑
人力资源行政主管
悉尼，悉尼港万豪酒店和万怡酒店
4个月
↑
人力资源主管
悉尼，万怡酒店
1年10个月
↑
行政毕业生
悉尼港万豪酒店
1年5个月
↑
（IP）前台接待员
努萨城，美瓦克酒店
8个月↑
（IP）餐饮部服务生
悉尼W酒店
8个月

*（IP：代表学生在学位学习中的行业带薪实习。查看蓝山学生已完成的各种行业带薪实习）



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Mandy Posetti
People and Capability Manager NSW, QLD & ACT, TFE Hotels
8 Years After Graduation
Australian

Mandy graduated from BMIHMS in 2007 having already identified her passion for Human Resources. She joined Marriott International, and shortly afterwards developed her HR skills through a graduate trainee program and Senior Human Resources roles. Mandy has worked with high profile international brands including Mariott and Sheraton, and currently with TFE Hotels, where she has responsibility for People and Capability Management for 3 Australian states.

Mandy has always had a very clear direction and commitment towards hospitality training and human resource management, which has seen her achieve a considerable amount in a short time.
Mandy is currently working for TFE Hotels as People and Capability Manager, NSW, QLD and ACT. Mandy is the youngest member on the BMIHMS Alumni Board.

Current Position: People and Capability Manager NSW, QLD & ACT
TFE Hotels
↑
Recruitment and Training Manager
Four Points by Sheraton, Sydney
3 years, 5 months
↑
Human Resources Executive
Sydney Harbour Marriott and 
Courtyard by Marriott, Sydney
4 months
↑
Human Resources Officer
Courtyard by Marriott, Sydney
1 year, 10 months
↑
Executive Graduate
Sydney Harbour Marriott
1 year, 5 months
↑
(IP) Guest Service Agent
Mirvac, Noosa
8 months↑
(IP) Food and Beverage Attendant
W Hotel Sydney
8 months

* (IP is the Industry Placements undertaken by students during their degree. View the many different Industry Placements BMIHMS students have completed)

【原文引自】：http://www.gheac.com/thread-8663-1-1.html

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